品牌:杭州恒宇食品原料有限公司 | 是否进口:否 | 产地:浙江杭州 |
食品添加剂生产许可证号:SC20333011000464 | 主要用途:生产椰浆豆乳植物酵乳 | 产品名称:复配食品添加剂 |
执行标准:GB26687-2011 | 产品特性:粉末 | 主要成分:瓜尔豆胶 |
产品等级:食品级 | 有效成分含量:*** | 包装规格:25kg/袋 |
相应稳定剂:
EU-2系列发酵乳稳定剂
产品特点:
1)该系列稳定剂适用于植物蛋白发酵乳产品,凝固型或搅拌型均可。
2)该系列稳定剂具有增加产品稠度,防止酸奶乳清析出等作用,赋予产品稳定的组织状态,并使产品具有细腻、厚实、滑爽的口感。
3)采用鲜磨豆浆,亦可采用豆粉还原发酵;植物蛋白基发酵。
4)特别添加椰浆发酵,风味独 特,营养美味。
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