是否进口:否 | 产地:浙江杭州 | 食品添加剂生产许可证号:SC20333011000464 |
主要有效成分:瓜尔豆胶 | 级别:食品级 | 有效物质含量:100% |
主要用途:生产焦糖玛奇朵冰淇淋 | 产品名称:复配乳化增稠剂 | 品牌:杭州恒宇食品原料有限公司 |
执行标准:GB26687-2011 | 产品特性:粉末 | 主要成分:瓜尔豆胶 |
产品等级:食品级 | 有效成分含量:*** | 包装规格:25kg/袋 |
相应稳定剂:
恒宇EU-系列冰淇淋稳定剂,H-果酱稳定剂
产品特点:
1)冰淇淋稳定剂适用于中 高 价位雪糕及冰淇淋杯筒产品,果酱稳定剂适用于各类冷饮用果酱。
2)产品结构:牛奶焦糖冰淇淋混刨冰加曲奇粒+牛奶冰淇淋拉花淋焦糖酱。
3)冰淇淋质地细腻,口感清爽干净,呈香自然,且有一定粘弹性;果酱具有一定流动性且低温塑性装饰性好,口感粘糯清爽。
4)产品整体咸甜相宜,口感层次丰富,造型美观。
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