品牌:杭州恒宇食品原料有限公司 | 是否进口:否 | 产地:浙江杭州 |
食品添加剂生产许可证号:SC20333011000464 | 主要用途:生产香草拿铁 | 产品名称:复配食品添加剂 |
执行标准:GB26687-2011 | 产品特性:粉末 | 主要成分:瓜尔豆胶 |
产品等级:食品级 | 有效成分含量:*** | 包装规格:25kg/袋 |
香草拿铁
相应稳定剂:
恒宇T系列雪泥稳定剂,EU-系列高 抗融冰淇淋稳定剂
产品特点:
1)T系列稳定剂适用于低 膨雪泥类产品,可添加奶粉、油脂。具有较好的颗粒冰晶析出能力,所做产品酥脆沙爽,水感足,且具有一定膨松感。
2)EU-系列高 抗融冰淇淋稳定剂适用于高 价位冰淇淋产品,尤适于高 档冰淇淋奶砖、拉花类产品。所做成品具有良好的网络结构,抗热冲击能力强,保型性能优 秀,口感粘实干爽。
3)拿铁咖啡雪泥+香草冰淇淋+巧克力浆,经 典搭配造型,层次丰富。
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