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供应恒宇香草拿铁类雪泥 复配食品添加剂 抗热冲击能力强 保型性能强
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供应恒宇香草拿铁类雪泥 复配食品添加剂 抗热冲击能力强 保型性能强

具有较好的颗粒冰晶析出能力,所做产品酥脆沙爽,水感足,且具有一定膨松感。

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  • 供货总量: 1000千克
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    浙江 杭州 余杭区 中国 浙江 杭州钱江经济开发区顺风路536号能源与环境产业园11号
品牌:杭州恒宇食品原料有限公司是否进口:否产地:浙江杭州
食品添加剂生产许可证号:SC20333011000464主要用途:生产香草拿铁产品名称:复配食品添加剂
执行标准:GB26687-2011产品特性:粉末主要成分:瓜尔豆胶
产品等级:食品级有效成分含量:***包装规格:25kg/袋

供应恒宇香草拿铁类雪泥 复配食品添加剂 抗热冲击能力强 保型性能强详细介绍

香草拿铁

相应稳定剂:

恒宇T系列雪泥稳定剂,EU-系列高 抗融冰淇淋稳定剂

产品特点:

1)T系列稳定剂适用于低 膨雪泥类产品,可添加奶粉、油脂。具有较好的颗粒冰晶析出能力,所做产品酥脆沙爽,水感足,且具有一定膨松感。

2)EU-系列高 抗融冰淇淋稳定剂适用于高 价位冰淇淋产品,尤适于高 档冰淇淋奶砖、拉花类产品。所做成品具有良好的网络结构,抗热冲击能力强,保型性能优 秀,口感粘实干爽。

3)拿铁咖啡雪泥+香草冰淇淋+巧克力浆,经 典搭配造型,层次丰富。

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